Damasko Plieno Virtuvinių Peilių Rinkinys Usugiri D-02, 5 Dalių

Damasko Plieno Virtuvinių Peilių Rinkinys Usugiri D-02 pagamintas iš naujoviško, atsparaus korozijai, kombinuoto VG10 Damasko plieno, turinčio 67 sluoksnius. Šis plienas yra ypač atsparus korozijai ir itin kietas – dėl šios priežasties peilių ašmenys taip ilgai išlieka aštrūs. Peilis papuoštas Pako medžio rankena. 

SAVYBĖS: 

• Geležtė: 67 sluoksnių 430 markės nerūdijantis plienas su 10CR15COMOV šerdimi
• Kietumas: 60-62 HRC
• Apvalaus taško apdaila
• Rankena- impregnuota Pako mediena
• Komplekte 5 peiliai:

Šefo peilis

• Geležtės ilgis 20 cm,
• Storis 1,85 mm (+/- 0,05mm)
• Plotis 4,3 cm
• Rankena 12,0 cm
• Svoris 190 g (+/- 5g)

Santoku peilis 

• Geležtės ilgis 18.5 cm,
• Storis 1,8 mm (+/- 0,05mm)
• Plotis 4,3 cm
• Rankena 12,5 cm (+/- 5g)
• Svoris 194 g (+/- 5g)

Kasdieninis peilis

• Geležtės ilgis 14,0 cm,
• Storis 1,6 mm (+/- 0,05mm)
• Plotis 1,8 cm
• Rankena 11,5 cm
• Svoris 98 g (+/- 5g) 

Iškaulinimo peilis

• Geležtės ilgis 15 cm,
• Storis 2.05 mm (+/- 0,05mm)
• Plotis 2,6 cm
• Rankena 11,5 cm
• Svoris 101 g (+/- 5g) 

Smulkinimo peilis 

• Geležtės ilgis 9 cm,
• Storis 1,75 mm.
• Plotis 2,0 cm
• Rankena 11,50 cm
• Svoris 87 g (+/- 5g)